Gekookte of rauwe groenten, wat kies je voor je gezondheid?

Wat is beter gekookte of rauwe groenten?

Een algemene opvatting is dat groenten en fruit rauw eten gezonder is dan gekookt. Omdat koken de hoeveelheid gezonde stoffen voor ons lichaam vermindert.
“Gekookte of rauwe groenten, wat kies je voor je gezondheid?” verder lezen